Momen Idul Adha Banyak Daging Kurban, Ini Tips Mudah Mengolah Daging Sapi agar Cepat Empuk Tanpa Presto Hanya 17 Menit

FOOD  – Besok, Insyaallah umat muslim akan merayakan Hari raya Idul Adha 1442 H pada 20 Juli 2021.

Idul Adha menjadi momen untuk memasak dan mengolah daging, salah satunya dari daging sapi Kurban.

Mengolah daging sapi memang tidak mudah. Diperlukan teknik khusus agar daging tidak keras atau alot.

Dengan begitu, banyak ibu rumah tangga yang mencari inspirasi maupun tips untuk mengolah daging sapi.

Mulai dari mengolah daging sapi agar cepat empuk, tips menyimpan daging agar awet, hingga resep masakan untuk olahan daging.

Di bawah ini terdapat tutorial mengolah daging sapi agar cepat empuk tanpa presto dan hanya perlu waktu 17 menit. Penasaran?

Tutorial ini dirangkum dari kanal YouTube Hilsa Maspupah berjudul “Cara Merebus Daging Sapi Agar Menjadi Empuk Tanpa Presto hanya 17 Menit” yang diunggah pada 27 Juli 2020.

Berikut tata cara mengolah daging sapi agar cepat empuk tanpa presto:

Tahap 1: Memotong daging sapi

Potong daging sapi segera (ketika masih segar) dengan ukuran kira-kira sebesar potongan daging rendang dan masukkan ke dalam mangkuk.

Cuci daging sapi menggunakan air mengalir sampai bersih untuk membersihkan darah dan kotoran yang menempel.